北海道 最北端・最南端の旅 3日目
6時過ぎに起きる。昨日よりは寝られた。朝食コーナーにコーヒーを取りに行って昨日買ったパンを食べる。全然おいしくない。気取ったパン屋のパンがおいしくないことあるんだと思う。
8時に出発。今日泊まる東横インまで移動する。歩いて5分ぐらい。昨日は東横INN 札幌駅北口で今日は東横INN 札幌駅西口北大前。同じホテルに2泊したかったけど札幌は全然宿が取れなかった。荷物を預けてからバス停に移動し、9時5分の余市に行くバスに乗る。高速バスだが路線バスみたいにバス停に停車するタイプ。景色を見るつもりが寝てしまう。
10時40分ごろに余市に着く。蒸留所は駅の真ん前で近かった。11時15分の受付まで入口付近で待つように言われる。

11時半にガイドが始まる。ウイスキーができるまでの工程を間近で見られてすごくよかった。ピートの現物を見たり匂いを嗅いだり、蒸留の機械を見たりできて本当によかった。ウイスキーへの関心がさらに高まった。



ガイドは1時間ぐらいで終わって試飲タイム。リンゴの酒とスーパーニッカ、余市の3種類。個人的にはスーパーニッカがよかった。余市もよかった。

そこで買ったスモークチーズがめちゃくちゃおいしくて、ウイスキーよりびっくりした。この蒸留所限定、と言っていたような気もするけど、見かけたら絶対買った方がいい。マジでうまい。
ウイスキーを買って余市を後にする。札幌駅周辺で家族へのお土産を買った後、ヤマトの営業所に行き、ウイスキーとお土産を発送する。
ススキノまで行こうと思ったが、今日はどうしても回転寿司が食べたかったので、ススキノに行くと時間が遅くなってしまうのでやめる。ChatGPTに近くの回転寿司を聞いて根室花まるへ。17時半だったのに10組以上待っていた。何時から寿司食べとるんだと思う。20分ぐらい待って入れた。

寿司はどれもおいしかったが、脂が乗ったものが多くてそんなに食べられなかった。さっぱりした赤身みたいなのもあっていいと思う。4,000円しなかったのは安かったのかどうか。
1日目に買った「方舟」を読み終えたので、紀伊國屋で明日から読む本を買う。東野圭吾の「誰かが私を殺した」にする。電書ででないだろうし。店を出たら大雨。ずぶ濡れになりながらホテルに戻る。