揚げ物を家で作ることはめったにしない。

理由はキッチンが油で汚れるから。コンロ周りは拭けばなんとかなるけど、レンジフードは揚げ物をするだけで恐ろしいぐらい汚れる。レンジフードの汚れを取るのは大変で、できるだけしたくないから揚げ物を作るのは避けるようになった。

揚げ物は外食や惣菜で簡単に食べられるし、そちらに任せればいいだろうという感覚でいる。健康にもあまりよくないしね。