オモコロチャンネルの「冷たいおかず」の会を見た。

https://www.youtube.com/watch?v=MfUYG-qAhJk

熱々のご飯に冷たいおかずって合うと思う。動画に出てきた肉じゃがもそうだし、カレーも冷たいカレーに熱々のご飯で食べたいと思う。

動画の中でも語られていたけど、熱いとまず第一印象が「熱い」になってしまって味がその次になってしまう気がする。冷たい (といってもキンキンに冷やすとそれは冷たいが先に来てしまうのでちょっと冷たいぐらい) 方が味に集中できそうな気がする。

冷たいおかずを単体で食べると悲しくなってくるので、必ず熱々のご飯とセットでなければならないと思う。個人的にはおでんとかは夏場なら冷たくていい気がする。